CATEGORY 講座

本場フランスで学んだシェフから親子で習う、本格クレープ講座が開講ですよ！

2019.06.16 wacca

本場フランスで修行した経験を持つシェフからクレープを教えてもらえます以前紹介した、八千代台の人気パティスリー「パティスリーポムドパン」栗原シェフが教えてくれるのは、おなじみの「クレープ」…

2018.09.21 wacca

やちよ農業交流センターで、『落花生を収穫してジーマミー豆腐を作ろう』教室開催しました！ありがたい事に、満員御礼! そして、お孫さんがいるからとおじいちゃんおばあちゃんも参加したりして、にぎやかな大所帯での…

2018.09.11 wacca

落花生を収穫するところからはじまる、ジーマミー豆腐をつくろう講座現役女性農家さんと一緒に、収穫から、料理まで行います。場所は、やちよ農業交流センター。敷地内に駐車場があるので楽チンです。センターの近くにある農園で落花…

2018.09.02 wacca

落花生を収穫して、ピーナッツ豆腐を作ろう！みんなで一株ずつ、落花生を収穫してみよう。収穫した後は、調理実習室でピーナッツ豆腐を作るよ！自分で収穫した落花生で作る豆腐はひときわ美味しい！収穫から調理まではっするファーム…

2018.09.01 wacca

重ね煮という調理法を知っていますか？砂糖も化学調味料も使わない。なのに、驚くほどにおいしいのが、重ね煮料理。 ※写真は重ね煮料理教室　八千代中央の様子です重ね煮料理は、本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限…