虫好きキッズに大人気!ワクワクの道の駅やちよ「昆虫教室」をのぞいてみました
こんにちは! セミにバッタにカブトムシ、まさに夏の虫シーズン真っ盛りになりました。今回は毎年道の駅やちよで開催されている「昆虫教室(2021年7月31日)」のレポートをお送りします。今年も感染対策で人数が限られており予約…
こんにちは! セミにバッタにカブトムシ、まさに夏の虫シーズン真っ盛りになりました。今回は毎年道の駅やちよで開催されている「昆虫教室(2021年7月31日)」のレポートをお送りします。今年も感染対策で人数が限られており予約…
2021年7月に4回に渡り、わっかは「地域デザインプログラム」という講座を開催しています。このプログラムは「やりたい事」や「興味のある事」がある方と、地域ですでに活動している方をつなぐ場。地域と関わる人材育成プログラムと…
2021年7月に4回に渡り、わっかは「地域デザインプログラム」という講座を開催しています。このプログラムは「やりたい事」や「興味のある事」がある方と、地域ですでに活動している方をつなぐ場。地域と関わる人材育成プログラムと…
本場フランスで修行した経験を持つシェフからクレープを教えてもらえます 以前紹介した、八千代台の人気パティスリー 「パティスリーポムドパン」 栗原シェフが教えてくれるのは、おなじみの「クレープ」…
やちよ農業交流センターで、『落花生を収穫してジーマミー豆腐を作ろう』教室開催しました! ありがたい事に、満員御礼! そして、お孫さんがいるからとおじいちゃんおばあちゃんも参加したりして、にぎやかな大所帯での…
落花生を収穫するところからはじまる、ジーマミー豆腐をつくろう講座 現役女性農家さんと一緒に、収穫から、料理まで行います。 場所は、やちよ農業交流センター。敷地内に駐車場があるので楽チンです。センターの近くにある農園で落花…
落花生を収穫して、ピーナッツ豆腐を作ろう! みんなで一株ずつ、落花生を収穫してみよう。収穫した後は、調理実習室でピーナッツ豆腐を作るよ!自分で収穫した落花生で作る豆腐はひときわ美味しい! 収穫から調理まではっするファーム…
重ね煮という調理法を知っていますか? 砂糖も化学調味料も使わない。 なのに、驚くほどにおいしいのが、重ね煮料理。 ※写真は重ね煮料理教室 八千代中央の様子です 重ね煮料理は、本来、野菜が持っている自然の「うまみ」を最大限…