八千代台といえば、ユアエルム(八千代台駅直通の京成グループが運営するショッピングセンター)
そのユアエルムの道路挟んで隣にお店が並んだ一角にあるのが、パティスリーポムドパンです。
松ぼっくりが目印のスタイリッシュなお店です。
ポムドパンとは、フランス語で松ぼっくりという意味。
シェフはフランスで修行した経験の持ち主!
オーナーシェフの名前は栗原大輔さん。
青山の「ルコント」やフランス、パリの有名パティスリー「ジェラールミュロ」で修行した経験があるそうで、その腕は本場仕込みです!
ショーケースに並ぶケーキはどれも美味しそう!!
こだわりの素材を使用して、ひとつひとつ手作りで本場フランスの味を幅広いお客様へ届けています。バースデーケーキなどのオリジナルケーキもリクエストでオーダー可能で人気です。
そんな栗原シェフが、教室の先生になって本場クレープの講座を開催します
場所は、道の駅やちよ やちよ農業交流センターの調理実習室。
なんと、4歳のお子様から受講OKです。親子で、美味しいクレープ作りしてみませんか?